Pyszna, delikatna pasta z lososia i tlustego bialego sera- rarytas dla tych, ktorzy kochaja lososia i tosty :)
Do przygotowania w kilka minut pod warunkiem ze uchowal nam sie jeszcze gdzies kawalek pieczonego swiatecznego lososia.
Pasta z lososia i twarogu
skladniki na 4-5 niewielkich kawalkow chleba
120 g pieczonego w cytrynie lososia
55 g sera bialego tlustego
odrobina soli
lyzeczka majonezu
sok z swiezo wycisnietej cytryny, do smaku i do podania
kolorowy pieprz/ czarny pieprz, do podania
swieza pietruszka
dodatkowo:
okolo 3-4 kawalkow chleba
maslo
pietruszka, drobno poszatkowana
pieprz
cytryna pokrojona na osemki
Lososia obieramy z osci i dzielimy na mniejsze kawalki. Do miseczki wkladamy majonez, lososia i bialy ser. Blenderujemy skladniki. Doprawiamy sola i sokiem z cytryny pamietajac ze tosty z pasta serwujemy z cytryna.
Tostujemy chleb, rozsmarowujemy na nim maslo, nastepnie paste. Pietruszke, drobno pokrojona, rozkladamy na pascie i podajemy tosty z cytryna pokrojona na mniejsze kawalki. Smacznego :)