link
facebook login BAYADERKA : Orkiszanka

niedziela, 1 lutego 2015

Orkiszanka

 
Lubię urozmaicać śniadania. Czasami budzę się wcześniej tylko po to, aby usmażyć córkom talerz obiecanych naleśników albo racuszków z jabłkami. Radość z pankejków jest wielka, zwłaszcza jeżeli podane zostaną z ulubionym dżemem albo nutellą.
Jakiś czas temu pojawił się na blogu przepis na smaczną owsiankę z rodzynkami, którą dzieci bardzo lubią. A niedawno zasmakowaliśmy się w orkiszance, która, według mniej, smakuje lepiej od poprzedniczki. Jest delikatna, ma lekki orzechowy posmak, a z garścią owoców i odrobiną miodu tworzy prawdziwie pyszne śniadanie.
 
Orkiszanka
porcja dla jednej osoby
 
składniki:
30 g grubych płatków orkiszowych
200 ml ciepłej, przegotowanej wody
mała szczypta soli
150 ml śmietanki kokosowej
łyżka miodu
 
dodatkowo:
mrożone owoce takie jak truskawki, maliny, jagody, jeżyny
orzechy drobno posiekane
banan, pokrojony w plastry
syrop klonowy zamiast miodu
gęsty sok owocowy, np. malinowy, wiśniowy
 
 
Przygotowanie:
Wieczór wcześniej wsypujemy płatki do miseczki średniego rozmiaru i zalewamy ciepłą wodą.
Rano wlewamy namoczone płatki, razem z wodą, do małego garnka i doprowadzamy do zagotowania. Na tym etapie wlewamy śmietankę, gotujemy na wolnym ogniu przez około kwadrans.
Dodajemy szczyptę soli, mieszamy. Wlewamy orkiszankę do miseczki i podajemy w dowolny sposób: mogą to być świeże lub mrożone owoce, orzechy posiekane, plastry banana. Dosładzamy łyżką miodu lub syropu klonowego i spożywamy bardzo ciepłe. Smacznego :)
 

3 komentarze:

  1. Cudowne śniadanie :D. Poproszę o taką śliczną i pyszną miseczkę :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie wyglądają te oszronione owoce, a na taką pełną miseczkę chętnie bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wspaniała, apetyczna i pięknie zaprezentowana!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze i odwiedzenie Bayaderki.
W razie pytań proszę o kontakt przez FB bloga.


Thank you for your comments and visiting Bayaderka.
Should you have any queries, don't hesitate to contact me via FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers