▼

poniedziałek, 31 grudnia 2012

Gruszka w czekoladzie. Szczesliwego Nowego Roku 2013!

Szczesliwego Nowego Roku 2013!
 Oby byl tak pelny samych dobroci jak ta gruszka w czekoladzie :)


Gruszka w czekoladzie
przepis znaleziony na blogu Wonderland Lazy in the Kitchen,
zmodyfikowany


4-5 dojrzalych jedrnych gruszek
1 lyzka przyprawy korzennej
1 lyzeczka cynamonu
1-2 gwiazdki anyzu

na sos:
45 g gorzkiej czekolady
40 g mlecznej czekolady
3-4 lyzki smietanki slodkiej 'kremowka'
1/2 lyzeczki amaretto, opcjonalnie

Cale gruszki ze skorka wkladamy do wiekszego garnka, zalewamy woda, dodajemy przyprawy. Gotujemy gruszki okolo 8 minut. Powinny zmieknac ale tak aby sie nie rozeszly przy obieraniu. Wyjmujemy gruszki z garnka, lekko studzimy, obieramy delikatnie tak aby nie naruszyc owocow. Odkrawamy dolna czesc owocu aby latwiej je mozna bylo podawac.
Przygotowujemy sos: czekolade polamana w kosteczke laczymy ze smietanka i roztapiamy w kapieli wodnej albo na dosyc niskiej mocy w mikrofalowce. Smietanke mieszamy z rozpuszczajaca sie czekolada, jak ta sie calkowicie rozpusci, dodajemy odrobine alkoholu (opcjonalnie ale naprawde warto). Gruszki jeszcze cieple polewamy lekko zgestnialym sosem czekoladowym. Smacznego :)
o

12 komentarzy:

  1. margot31 grudnia 2012 14:04

    Gruszki u Ciebie Agnieszko są przepięknym deserem , czekolada rozlewa się w czarodziejski sposób
    szczęśliwego i ja tobie życzę *

    OdpowiedzUsuń
  2. bayaderka31 grudnia 2012 14:14

    Alicjo :) wszystkiego Naj-! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Kamila1 stycznia 2013 01:34

    Bajeczny deser! Wszystkiego najlepszego,
    wszelkiej pomyślności
    oraz spełnienia najskrytszych marzeń
    w nadchodzącym Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  4. Capacitier1 stycznia 2013 02:24

    Nigdy jeszcze nie jadłam gotowanych gruszek, ale wydaje mi się, że dzięki temu dodatkowi przypraw mogą mieć nowy ciekawy smak :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Anonimowy1 stycznia 2013 02:44

    Wygląda obłędnie! Oby ten rok był lepszy od poprzedniego! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Majana1 stycznia 2013 08:01

    Cudowne gruszki!
    Szczęśliwego Nowego Roku Agnieszko !:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Olimpia Davies1 stycznia 2013 11:45

    Idealne połączenie, deser rewelacyjny. Najlepszego w Nowym Roku!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Ewelina Majdak1 stycznia 2013 13:57

    Pysznego 2013 :) A sobie więcej Twoich pięknych zdjęć :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Unknown2 stycznia 2013 02:48

    też robię takie gruszki:)pycha:)
    Szczęśliwego Nowego Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ewa2 stycznia 2013 03:11

    Przepiękne Helenki!
    Wszystkiego najlepszego w NR!

    OdpowiedzUsuń
  11. Unknown3 stycznia 2013 03:40

    cudowne danie, aż ślinka cieknie:D

    OdpowiedzUsuń
  12. Evi3 stycznia 2013 04:01

    Jak pięknie i jak pysznie!
    Wspaniałości w Nowym Roku! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze i odwiedzenie Bayaderki.
W razie pytań proszę o kontakt przez FB bloga.


Thank you for your comments and visiting Bayaderka.
Should you have any queries, don't hesitate to contact me via FB.