link
facebook login BAYADERKA : O czerwonej sukience i dlaczego ugotowalam zupe krem z selera

niedziela, 6 grudnia 2015

O czerwonej sukience i dlaczego ugotowalam zupe krem z selera



Kolejny tydzien minal zdecydowanie zbyt szybko.
Zanim zdazylam sie obejrzec, przygotowywalam szkolny kiermasz swiateczny, po szkole popedzilam z dziecmi na zakupy (bo w lodowce pustka odbija sie od scian). A zas w piatkowy wieczor zasnelam, ogladajac film ( w imie chwili relaksu dla siebie). Zdarza mi sie to niezwykle czesto. Co ciekawsze, moja mama ''oglada'' filmy podobnie. Po czym budzi sie w srodku nocy z pilotem w reku i zdziwieniem na twarzy. Hm, to chyba jedyny szczegol, w ktorym jestesmy podobne. Tak naprawde, mimo podobnych rysow twarzy, roznimy sie, nawet bardzo.

W nocy nawiedzil nas sw. Mikolaj. Przyniosl slodycze i ksiazki, oczywiscie. Dziewczynki cieszyly sie i skakaly zeby mnie wycalowac i usciskac  (pomimo moich zapewnien ze to od Mikolaja) a ja cieszylam sie chyba jeszcze bardziej patrzac na nie takie beztroskie i radosne.

Odliczam dni do swiat i do kolacji swiatecznej, ktora co roku organizowana jest dla pracownikow szkoly. To taka tradycja. I wlasnie z tej okazji sprawilam sobie sukienke najczerwiensza z czerwonych w stylu lat 60-tych. Jest piekna. Jeszcze tylko bujna halka, buciki (lakierki koniecznie) na obcasie, bolerko i jestem gotowa swietowac z kolezankami z pracy. Nie moge sie doczekac. Lubie wychodzic w takim stylu.


Aaa i zapomnialabym dodac, ze obiecalam sobie ostatnio ze zaczne sie zdrowiej odzywiac. W koncu jest zima, czlowiekowi brakuje witamin, a i fakt taki ze to pozytywne samopoczucie ucieka gdzies samo. Mowie sobie koniec z pizza o 22ej. Na sniadanie zaczelam wcinac smoothie z awokado i banana. Moze to nie wyglada pieknie, ale swiadomosc ogromu witamin i antyoksydantow jest wystarczajaco przekonujaca jak dla mnie.




No a w zwiazku z zdrowszym jedzeniem, mam dla Was przepis na zupe. Przyznam sie do wielkiej slabosci do selera. Czasami kupuje do osmiu glowek na raz. A pozniej przetwarzam go na zupy, frytki, dodaje do salatki, puree itd.



Na zdjeciu frytki z selera- moje wielkie uzaleznienie ;) Przepis jest w archiwum bloga.


Przepis na ten krem jest banalnie prosty. Sama zupa jest dosyc gesta, ale ja takie geste kremy zima doslownie uwielbiam. Jezeli lubicie seler, zupa w sam raz dla Was. Milego tygodnia :-)


Zupa krem z selera

3 duze korzenie selera
2-3 marchewki sredniej wielkosci
1,5 l bulionu
2 lyzki dobrego masla
sol i pieprz do smaku
oliwa orzechowa
swiezo posiekana natka pietruszki

potrzebne tez beda;
blender
duzy garnek


Przygotowanie:

1. Seler obieramy i kroimy na 4-6 czesci. Marchewke obieramy i przekrawamy wzdluz.
2. Skladniki wrzucamy do garnka, zalewamy bulionem. Wrzucamy maslo.
3. Gotujemy okolo 25 minut az warzywa beda miekkie.
4. Doprawiamy do smaku i sola, i pieprzem.
5. Zestawiamy garnek z ognia do lekkiego przestudzenia. Nastepnie miksujemy wszystko.
6. Podajemy gorace z odrobina oliwy orzechowej i natka pietruszki. Ja lubie rowniez odrobine jogurtu greckiego. Po prostu podoba mi sie ta kombinacja smakow.
Smacznego :)


                                                              Sluchac tylko i delektowac sie ;)


6 komentarzy:

  1. Mmm, taka zupa to coś zdecydowanie dla mnie :)
    A sukienka piękna! Sama bym sobie taką sprawiła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Krem z selera - pycha!
    A sukienka przepiękna. Można wiedzieć gdzie kupiona?:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Przepiękna sukienka!
    A seler uwielbiam - zarówno w postaci frytek, jak i zupy :).

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo apetycznie i całkowicie zdrowo :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczna sukienka
    Ja również jestem fanką selera - frytki uwielbiam, pasztet też .... lista długa
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękna sukienka!
    Krem z selera brzmi zachęcająco. Z pewnością nie każdy lubi smak i zapach selera, ja jednak kocham wszystkie warzywa i taka zupa z pewnością by mi posmakowała.
    Z oglądaniem filmów na leżąco mam podobnie ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze i odwiedzenie Bayaderki.
W razie pytań proszę o kontakt przez FB bloga.


Thank you for your comments and visiting Bayaderka.
Should you have any queries, don't hesitate to contact me via FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers