BABKI I CIASTA UCIERANE ( POUND CAKES and similar)
Babka czekoladowa na maslance, prosta/ Buttermilk chocolate bundt cake
Babka czekoladowa (jak murzynek)
Babka czekoladowa z jeżykami
Babka czekoladowo-dyniowa/ Chocolate and pumpkin cake
Babka cytrynowa, szyfonowa
Babka cytrynowo-serowa z kremem cytrynowym/ Swirl lemon curd bundt cake
Babka dyniowo- cynamonowa, z orzechami i rodzynkami/ Squash and cinnamon bundt cake
Babka majonezowa
Babka zebra matcha
Babka piernikowa na guinnessie
Babka wilgotna z herbata chai / Moist chai tea bundt cake
Chlebek bananowy, prosty/ Easy banana bread
Chlebek bananowy z pomarancza i kardamonem/ Cardamom and orange banana bread
Ciasto bananowo-czekoladowe z kruszonka orzechowa/ Banana and chocolate cake
Ciasto z jablkami i rozmarynem
Ciasto ze sliwkami i kruszonka/ Crumble and plum cake
Ciasto z jezynami i kruszonka/ Blackberry cake
Ciasto jogurtowe z truskawkami
Ciasto z truskawkami, na kwasnej smietanie/ Sour cream strawberry cake
Ciasto migdałowe z owocami lata/ ALMOND FLOUR SUMMER FRUIT CAKE
Marchewkowiec / Carrot cake
Ucierane ciasto z truskawkami i kruszonką
BEZY I CIASTA BEZOWE (MERINGUES)
Beziki
Beziki z czekoladowym ganache
Bezy
Maple and Pecan cake (ciasto z syropem klonowym, pekanami i pokruszoną bezą na kruchym spodzie)
BOŻE NARODZENIE
Gwiazdeczki cynamonowe
Makowiec najlepszy
Pierniczki szybkie, nadziewane
Trufle czekoladowe z macerowaną śliwką
BUŁKI (BREAKFAST AND DINNER ROLLS, SWEET&SAVOURY)
Buleczki aksamitne z koperkiem i musztarda/ Sweet dill and mustard rolls
Bulki z cebulka i pieczarkami
Bulki z jezynami ( Jezynianki)/ Blackberry buns
Bulki z kielkami pszenicy, otrebami i sezamem/ Wheat germs and bran rolls
Bulki z makiem i nuta cytrynowa/ Poppy seed and lemon breakfast rolls
Bulki z marcepanem i bialym makiem/ Marzipan and white poppy seeds breakfast rolls
Bułeczki z rodzynkami
Bułki jogurtowe z pestkami dyni
Bułki słodkie z budyniem i rodzynkami ( bardzo przytulone)
Bułki słodkie z porzeczkami (porzeczanki)/ SWEET TEA ROLLS FILLED WITH REDCURRANTS
Bułki pszenne z makiem, proste/ SIMPLE POPPY SEED BREAKFAST ROLLS
Bulki puchate, lekko slodkie/ Fluffy sweet rolls
Bułki z siemieniem lnianym, na zakwasie.
Bulki ze szpinakiem i serem feta
Drozdzowki z budyniem i rodzynkami/ Vanilla custard and raisins sweet rolls
Drozdzowki z brzoskwiniami, kruszonka i tymiankiem/ Peach and thyme sweet buns
Drożdżówki z pieczonymi śliwkami lub powidłami
Rogale z makiem
Scones na maślance
Szwedzkie bulki pszenno-zytnie/ Swedish rye rolls
CHLEBY NA DROŻDŻACH (YEAST BREADS)
Chalka czeska z rodzynkami/ Czech sweet braided raisin bread
Chleb czarny na drożdżach i piwie
Chlebek z siemieniem lnianym, do podzielenia/ Linseed pull-apart bread
Chleb pszenny na drożdżach z maślanką i płatkami owsianymi
Chleb z koperkiem i musztarda, aksamitny/ Sweet dill and mustard bread
Chleb z makiem a'la Babi
Chleb z podpiekanymi ziemniakami i ziolami/ Roasted potatoes and dried herbs bread
Chleb z prazonym slonecznikiem i makiem/ Yeast bread with sunflower seeds and poppy seeds
Grissini- włoskie pałeczki chlebowe
CHLEBY NA ZAKWASIE I ZAKWAS CHLEBOWY
(WILD YEAST BREADS AND HOW TO MAKE A SOURDOUGH)
Chleb pszenno-żytni dla zabieganych/ A BUSY MAN'S DAILY BREAD
Chleb pszenno-kasztanowy dla zabieganych/ Busy man's daily simple sourdough bread
Chleb wiejski, łatwy/ RUSTIC SOURDOUGH BREAD
Chleb z orzechami laskowymi i suszonymi sliwkami/ Roasted hazelnut and prune bread
Chleb z rodzynkami i orzechami wloskimi
Chleb z ziemniakami na zakwasie piwnym
Chleb na zakwasie, prosty.
Pain au levain z prazonymi orzechami/ Pain au levain complet aux noix
Zakwas chlebowy
CHLEBY SZYBKIE TZW. QUICK BREADS
Chleb na sodzie
Chlebek bananowy z pomarancza i kardamonem/ Cardamom and orange banana bread
Chlebek bananowy z żurawiną i orzechami
CIASTA Z KREMEM (SANDWICH CAKES)
Karpatka
Lemon Dream
Rolada limonkowo-pistacjowa
CIASTA KRUCHE( SHORTCRUST PASTRY CAKES AND ALL SORTS OF TARTS & PIES)
Ciasto kruche pate brisee (shortcrust pastry)
Ciasto kruche truskawkowo-jeżynowe z kruszonką
Mississipi Mud Pie- blotnista czekoladowa tarta
Rabarbarowe ciasto ( Rustykalne ciasto rabarbarowe)
Pie truskawkowo-jabłkowy ( STRAWBERRY AND APPLE PIE)
Tarta dyniowa z orzechami
Tarta rabarbarowa
CIASTA MIODOWE I PIERNIKOWE
Ciasto miodowe z Devonshire
Królewiec- ciasto przekladane
CIASTA Z OWOCAMI
Ciasto gruszkowo-daktylowe z syropem z brandy/ Sticky pear and date cake with brandy syrup
Ciasto idealne na piknik, z owocami/ Buttery summertime cake
Ciasto z budyniem i jabłkami
Ciasto ze śliwkami, zarodkami pszennymi i nasionami chia
Ciasto z gruszka, figami, czekolada/ Pear, fig and chocolate cake
Ciasto z jezynami i kruszonka/ Blackberry cake
Ciasto z truskawkami, na kwasnej smietanie/ Sour cream strawberry cake
Mini ciasta czekoladowe z czerwona porzeczka/ Mini chocolate and redcurrant cakes
Orkiszowo-razowa szarlotka z rabarbarem i budyniem
Tarta rabarbarowa
CIASTKA(BISCUITS, COOKIES)
Biscotti kawowe
Brzydkie ciastka z morelami i biala czekolada/ Ugly cookies with apricots and white chocolate
Ciastka brownie
Ciastka kruche, najprostsze
Ciastka kruche przekładane czekoladą
Ciastka maślane przekładane - Jammy Bodgers
Ciastka owsiane oatcakes (bez cukru)
Ciastka z jabłkami, krucho-drożdżowe./ SWEET APPLE RAVIOLI
Ciastka z zurawina
Gwiazdeczki cynamonowe
Koperty z ciasta francuskiego z gruszkami i migdalami/ Pear turnovers
Stroopwaffels- ciastka holenderskie.
YO-YOS ciastka podwójnie czekoladowe
CIASTO FRANCUSKIE ( PUFF PASTRY RECIPES AND CROISSANTS)
Croissants
Kwadraty z warzywami i serem ricotta (SIMPLE LEEK AND RICOTTA SQUARES)
Rogaliki maslane/ All- butter crescents.
CIASTA ROZNE
Babka cytrynowa / Lemon bundt cake
Magiczne ciasto budyniowe/ Magic custard cake
CZEKOLADA I CZEKOLADOWE CIASTA I DESERY (CHOCOLATE CAKES AND DESSERTS)
Babka czekoladowa
Babka czekoladowa na maslance, prosta
Babka czekoladowa z batonikami karmelowymi/ Chocolate cake ''babka'' with caramel bars
Babeczki czekoladowo-buraczane/ Chocolate and betroot mini-loaves
Babka czekoladowo-dyniowa/ Chocolate and pumpkin cake
Blyskawiczne ciasto czekoladowe/ Instant chocolate cake
Brownies klasyczne
Brownies z ciasteczkami Oreo i karmelem/ Oreo cookies brownies
Ciastka brownie
Ciasto czekoladowe z piwem Guinness/ Chocolate and Guinness cake
Ciasto czekoladowo-cukiniowe, proste/ CHOCOLATE AND COURGETTE CAKE
Ciasto czekoladowo-pomarańczowe z kardamonem
Ciasto truflowe, bardzo proste/ Super easy truffle torte
Czekoladowa lawa
Czekoladowe kwadraty ( z rodzynkami, orzechami i sliwka)
Deser czekoladowy w 5 minut/ 5 minutes chocolate cakes
Goraca czekolada z cynamonem
Gorąca czekolada deluxe
Mini ciasta czekoladowe z czerwona porzeczka/ Mini chocolate and redcurrant cakes
Mini-trufle z bailey's i czekolada/ Mini-truffles with bailey's and chocolate
Mississipi Mud Pie- czekoladowa blotnista tarta
Muffiny truskawkowe z białą czekoladą
Mus czekoladowy P. Herme/ The ultimate chocolate mousse (by P. Herme)
Rocky Road- blok czekoladowy z marshmallows
Tiramisu dyniowe ( z czekolada)/ Pumpkin tiramisu
Tort brownie z malinami
Trufle czekoladowe
DESERY (VARIOUS DESSERTS)
Babeczki cytrynowe (kruche)
Bajaderka
Bajaderka pieczona/ Polish cake pudding
Blyskawiczne ciasto czekoladowe
Budyń zapiekany ze śliwkami ( Le Phare)
Ciasto deser truflowe,proste/ Super easy truffle torte
Deser brownie z owocami lata i creme fraiche/lodami waniliowymi (BROWNIE DESSERT WITH FRESH BERRIES)
Deser czekoladowy w 5 minut/ 5 minutes chocolate cakes
Deser truskawkowy z ricottą i limonką (najszybszy)
Deser z truskawkami i bita smietana, najprostszy/ Strawberry trifle
Gruszki w ciescie/ Pear fritters
Mini trufle z bailey's i czekolada/ Mini-truffles with bailey's and chocolate
Mus czekoladowy P. Herme/ The ultimate chocolate mousse
Mus jezynowy/ Blackberry mousse
Pieczone gruszki/ Roasted pears
Pomarańcze w czekoladzie
Rice pudding w stylu retro-deser ryzowy/ Retro rice pudding
Serniczki z biala czekolada i owocem granatu/ Cheesecakes with white chocolate and pomegranate
Sliwki pod kruszonka/ Plum crumble
Tiramisu dyniowe/ Pumpkin tiramisu
Trufle czekoladowe z macerowaną śliwką
DROŻDŻOWE WYPIEKI (YEAST CAKES)
Babka wilgotna ( na drozdzach)
Brioche z nektarynkami i migdałową kruszonką
Ciasto drożdżowe z owocami
Pizza z warzywami (super zdrowa pizza)/ SUPERHEALTHY PIZZA
Pizze z owocami
Rogaliki bez jajek i mleka/ Delicious egg-free crescents
GOFRY
Gofry na maslance/ Buttermilk waffles
Gofry dunskie/ Danish Waffles
Gofry holenderskie (z cukrem i cytryna)/ Dutch Waffles
MAZURKI ( POLISH TRADITIONAL EASTER CAKES ''MAZUREK'')
Mazurek limonkowy/ Polish Easter cake ''mazurek''
Mazurek migdałowo-morelowy
MUFFINY I MUFFINKI(MUFFINS)
Muffiny bananowe
Muffiny bananowe z akcentem karmelowym/ Banana and caramel muffins
Muffiny czekoladowe ( z malinami)/ TRIPLE CHOCOLATE MUFFINS WITH RASPBERRIES
Muffiny daktylowo- gruszkowe
Muffiny ekstremalnie czekoladowe
Muffiny jablkowe z kruszonka, puszyste/ Fluffy apple muffins with crumble
Muffiny jagodowe z biala czekolada i bialym sosem/ Blueberry and white chocolate muffins
Muffiny marchewkowo-dyniowe z cynamonem/ Carrot and squash muffins
Muffiny pomaranczowe z gorzka czekolada/ Orange and chocolate buttons muffins
Muffiny rabarbarowe z marcepanem i kruszonka/ Rhubarb and marzipan muffins
Muffiny truskawkowe z białą czekoladą
Muffiny wytrawne z wędzonym łososiem, kremowym serkiem i koperkiem
NALEŚNIKI (PANCAKES)
Naleśniczki jęczmienne z karmelizowanym jabłkiem
Naleśniki crepe wg G. Ramsay
Naleśniki kanadyjskie z syropem klonowym
Naleśniki na mleku sojowym z karmelizowanymi jabłkami
Naleśniki orkiszowe
Naleśnikowy tort
Nalesnikowy torcik czarnoleski/ Black Forest Pancake Cake
PIERNICZKI I PIERNIKI
Piernikowa babka na guinnessie
Szybkie nadziewane pierniczki
PLACKI I RACUCHY ( VARIOUS pancakes )
Bliny Dana Leparda/ Dan Lepard's blinis
Błyskawiczne racuchy na maślance z jabłkami
Placki bardzo owocowe
Placuszki biszkoptowe z jablkami/ Apple and cinammon pancakes
Placuszki biszkoptowe z bananami i karmelem
Placuszki puszyste z jabłkami i cynamonem
Racuchy drożdżowe- najlepsze
Racuszki delikatnie cytrynowe (z serem ricotta)/ LEMON AND SUGAR PUFF PANCAKES
Racuszki z bananami i pestkami słonecznika
PODSTAWOWE (BASIC STUFF SUCH AS SPONGE, PASTRY)
Biszkopt genewski
Ciasto kruche pate brisee (shortcrust pastry)
PRZETWORY ( HOME-MADE JAMS)
Dżem malinowo- jabłkowy
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
SERNIKI I INNE SEROWE (CHEESECAKES AND OTHER CHEESECAKE-TYPE DESSERTS)
Mrozony sernik na zimno
Sernik cytrynowy ( z syropem cytrynowym)/ Lemon cheesecake.
Sernik czekoladowy jak trufla/ Chocolate cheesecake
Sernik klasyczny/ Simple cheesecake
Sernik kokosowy z mango
Sernik krakowski
Sernik na zimno z rabarbarowym akcentem
Sernik Stefana
Sernik waniliowy na zimno
Serniczki z biala czekolada i owocem granatu/ Cheesecakes with white chocolate and pomegranate
Sernik z biala czekolada i brzoskwiniami/ White chocolate and peach baked cheesecake
Sernik z masą krówkową
SNIADANIA- przepisy na placki, racuchy, propozycje sniadaniowe
Bread and butter pudding
Gofry dunskie/ Danish Waffles
Gofry na maslance/ Buttermilk waffles
Koktajl porzeczkowo-bananowy/ Redcurrant and banana milkshake
Orkiszanka
Pukkolla- domowe muesli J. Oliviera/ Pukkolla
TŁUSTY CZWARTEK
Pączki najlepsze
WIELKANOC
Cytrynowa babka szyfonowa
Królewiec- ciasto przekladane
Wilgotne ciasto marchewkowe
WYTRAWNE WYPIEKI I DANIA (SAVOURY)
Bruschetta z gruszka, Camembert, Serano i rukola/ Carmelized pear and Camembert bruschetta
Burgery z soczewicy i orzechów nerkowca
Domowe frytki/ Home-made French fries
Indywidualne pies z wieprzowina i warzywami, na ciescie filo/ Individual filo pastry pies with pork and vegs
Klopsy z kalafiora i kaszy jęczmiennej
Kopytka ziemniaczano-szpinakowe z bialym sosem i salatka/ Spinach and potato gnocci with white sauce and baby leaves
Korma curry z warzywami/ Veggie korma curry
Krążki z ciasta francuskiego z warzywami zapiekanymi w kozim serze
Muffiny wytrawne z wędzonym łososiem, kremowym serkiem i koperkiem
Paluchy z Marmite/ Marmite twists
Pieczone warzywa z sola morska/ Roasted vegetables
Tarta dyniowo- serowa/ Pumpkin and cheese tart
Tarta z ziemniakami, pomidorkami, porem i kozim serem
TORTY ( BIRTHDAY CAKES AND TORTE(S) )
Tort brownie z malinami ( i bitą śmietaną)
Tort czekoladowy- najprawdziwszy tort czekoladowy
Tort czekoladowy (niepozorny)/ Chocolate Swiss meringue cake
Tort kolibri/ Hummingbird cake
Tort mleczno-truskawkowy
Tort Tiramisu
Tort z truskawkami/ Strawberry and cream birthday cake
ZUPY
Zupa kalafiorowo-serowa z croutons i pietruszka, delikatna/ Creamy cauliflower and cheese soup
Zupa krem z dyni, z dodatkiem imbiru
Zupa krem z pieczonych buraczkow/ Creamy roasted beetroot soup
Zupa krem z pieczonej dyni pizmowej
Zupa- krem z pora i ziemniakow/ Creamy leek and potato soup
Zupa krem z zielonego groszku, minimalistyczna/ Creamy pea soup
Zupa ogorkowa mojej Babci, najlepsza / Polish cucumber soup
Zupa pasta e fagioli
Zupa z marchwi i soczewicy/ Carrot and red lentil soup
INNE (OTHERS)
Dulce de leche ( arequipe albo kajmak)
Golden syrup czyli jak zrobić syrop złocisty
Napój cytrynowo-rabarbarowy
PRZEPISY FIT
Koktajl bananowy z nasionami chia i kakao
Koktajl porzeczkowy
Klopsy z kalafiora i kaszy jęczmiennej
Babka czekoladowa na maslance, prosta/ Buttermilk chocolate bundt cake
Babka czekoladowa (jak murzynek)
Babka czekoladowa z jeżykami
Babka czekoladowo-dyniowa/ Chocolate and pumpkin cake
Babka cytrynowa, szyfonowa
Babka cytrynowo-serowa z kremem cytrynowym/ Swirl lemon curd bundt cake
Babka dyniowo- cynamonowa, z orzechami i rodzynkami/ Squash and cinnamon bundt cake
Babka majonezowa
Babka zebra matcha
Babka piernikowa na guinnessie
Babka wilgotna z herbata chai / Moist chai tea bundt cake
Chlebek bananowy, prosty/ Easy banana bread
Chlebek bananowy z pomarancza i kardamonem/ Cardamom and orange banana bread
Ciasto bananowo-czekoladowe z kruszonka orzechowa/ Banana and chocolate cake
Ciasto z jablkami i rozmarynem
Ciasto ze sliwkami i kruszonka/ Crumble and plum cake
Ciasto z jezynami i kruszonka/ Blackberry cake
Ciasto jogurtowe z truskawkami
Ciasto z truskawkami, na kwasnej smietanie/ Sour cream strawberry cake
Ciasto migdałowe z owocami lata/ ALMOND FLOUR SUMMER FRUIT CAKE
Marchewkowiec / Carrot cake
Ucierane ciasto z truskawkami i kruszonką
BEZY I CIASTA BEZOWE (MERINGUES)
Beziki
Beziki z czekoladowym ganache
Bezy
Maple and Pecan cake (ciasto z syropem klonowym, pekanami i pokruszoną bezą na kruchym spodzie)
BOŻE NARODZENIE
Gwiazdeczki cynamonowe
Makowiec najlepszy
Pierniczki szybkie, nadziewane
Trufle czekoladowe z macerowaną śliwką
BUŁKI (BREAKFAST AND DINNER ROLLS, SWEET&SAVOURY)
Buleczki aksamitne z koperkiem i musztarda/ Sweet dill and mustard rolls
Bulki z cebulka i pieczarkami
Bulki z jezynami ( Jezynianki)/ Blackberry buns
Bulki z kielkami pszenicy, otrebami i sezamem/ Wheat germs and bran rolls
Bulki z makiem i nuta cytrynowa/ Poppy seed and lemon breakfast rolls
Bulki z marcepanem i bialym makiem/ Marzipan and white poppy seeds breakfast rolls
Bułeczki z rodzynkami
Bułki jogurtowe z pestkami dyni
Bułki słodkie z budyniem i rodzynkami ( bardzo przytulone)
Bułki słodkie z porzeczkami (porzeczanki)/ SWEET TEA ROLLS FILLED WITH REDCURRANTS
Bułki pszenne z makiem, proste/ SIMPLE POPPY SEED BREAKFAST ROLLS
Bulki puchate, lekko slodkie/ Fluffy sweet rolls
Bułki z siemieniem lnianym, na zakwasie.
Bulki ze szpinakiem i serem feta
Drozdzowki z budyniem i rodzynkami/ Vanilla custard and raisins sweet rolls
Drozdzowki z brzoskwiniami, kruszonka i tymiankiem/ Peach and thyme sweet buns
Drożdżówki z pieczonymi śliwkami lub powidłami
Rogale z makiem
Scones na maślance
Szwedzkie bulki pszenno-zytnie/ Swedish rye rolls
CHLEBY NA DROŻDŻACH (YEAST BREADS)
Chalka czeska z rodzynkami/ Czech sweet braided raisin bread
Chleb czarny na drożdżach i piwie
Chlebek z siemieniem lnianym, do podzielenia/ Linseed pull-apart bread
Chleb pszenny na drożdżach z maślanką i płatkami owsianymi
Chleb z koperkiem i musztarda, aksamitny/ Sweet dill and mustard bread
Chleb z makiem a'la Babi
Chleb z podpiekanymi ziemniakami i ziolami/ Roasted potatoes and dried herbs bread
Chleb z prazonym slonecznikiem i makiem/ Yeast bread with sunflower seeds and poppy seeds
Grissini- włoskie pałeczki chlebowe
CHLEBY NA ZAKWASIE I ZAKWAS CHLEBOWY
(WILD YEAST BREADS AND HOW TO MAKE A SOURDOUGH)
Chleb pszenno-żytni dla zabieganych/ A BUSY MAN'S DAILY BREAD
Chleb pszenno-kasztanowy dla zabieganych/ Busy man's daily simple sourdough bread
Chleb wiejski, łatwy/ RUSTIC SOURDOUGH BREAD
Chleb z orzechami laskowymi i suszonymi sliwkami/ Roasted hazelnut and prune bread
Chleb z rodzynkami i orzechami wloskimi
Chleb z ziemniakami na zakwasie piwnym
Chleb na zakwasie, prosty.
Pain au levain z prazonymi orzechami/ Pain au levain complet aux noix
Zakwas chlebowy
CHLEBY SZYBKIE TZW. QUICK BREADS
Chleb na sodzie
Chlebek bananowy z pomarancza i kardamonem/ Cardamom and orange banana bread
Chlebek bananowy z żurawiną i orzechami
CIASTA Z KREMEM (SANDWICH CAKES)
Karpatka
Lemon Dream
Rolada limonkowo-pistacjowa
CIASTA KRUCHE( SHORTCRUST PASTRY CAKES AND ALL SORTS OF TARTS & PIES)
Ciasto kruche pate brisee (shortcrust pastry)
Ciasto kruche truskawkowo-jeżynowe z kruszonką
Mississipi Mud Pie- blotnista czekoladowa tarta
Rabarbarowe ciasto ( Rustykalne ciasto rabarbarowe)
Pie truskawkowo-jabłkowy ( STRAWBERRY AND APPLE PIE)
Tarta dyniowa z orzechami
Tarta rabarbarowa
CIASTA MIODOWE I PIERNIKOWE
Ciasto miodowe z Devonshire
Królewiec- ciasto przekladane
CIASTA Z OWOCAMI
Ciasto gruszkowo-daktylowe z syropem z brandy/ Sticky pear and date cake with brandy syrup
Ciasto idealne na piknik, z owocami/ Buttery summertime cake
Ciasto z budyniem i jabłkami
Ciasto ze śliwkami, zarodkami pszennymi i nasionami chia
Ciasto z gruszka, figami, czekolada/ Pear, fig and chocolate cake
Ciasto z jezynami i kruszonka/ Blackberry cake
Ciasto z truskawkami, na kwasnej smietanie/ Sour cream strawberry cake
Mini ciasta czekoladowe z czerwona porzeczka/ Mini chocolate and redcurrant cakes
Orkiszowo-razowa szarlotka z rabarbarem i budyniem
Tarta rabarbarowa
CIASTKA(BISCUITS, COOKIES)
Biscotti kawowe
Brzydkie ciastka z morelami i biala czekolada/ Ugly cookies with apricots and white chocolate
Ciastka brownie
Ciastka kruche, najprostsze
Ciastka kruche przekładane czekoladą
Ciastka maślane przekładane - Jammy Bodgers
Ciastka owsiane oatcakes (bez cukru)
Ciastka z jabłkami, krucho-drożdżowe./ SWEET APPLE RAVIOLI
Ciastka z zurawina
Gwiazdeczki cynamonowe
Koperty z ciasta francuskiego z gruszkami i migdalami/ Pear turnovers
Stroopwaffels- ciastka holenderskie.
YO-YOS ciastka podwójnie czekoladowe
CIASTO FRANCUSKIE ( PUFF PASTRY RECIPES AND CROISSANTS)
Croissants
Kwadraty z warzywami i serem ricotta (SIMPLE LEEK AND RICOTTA SQUARES)
Rogaliki maslane/ All- butter crescents.
CIASTA ROZNE
Babka cytrynowa / Lemon bundt cake
Magiczne ciasto budyniowe/ Magic custard cake
CZEKOLADA I CZEKOLADOWE CIASTA I DESERY (CHOCOLATE CAKES AND DESSERTS)
Babka czekoladowa
Babka czekoladowa na maslance, prosta
Babka czekoladowa z batonikami karmelowymi/ Chocolate cake ''babka'' with caramel bars
Babeczki czekoladowo-buraczane/ Chocolate and betroot mini-loaves
Babka czekoladowo-dyniowa/ Chocolate and pumpkin cake
Blyskawiczne ciasto czekoladowe/ Instant chocolate cake
Brownies klasyczne
Brownies z ciasteczkami Oreo i karmelem/ Oreo cookies brownies
Ciastka brownie
Ciasto czekoladowe z piwem Guinness/ Chocolate and Guinness cake
Ciasto czekoladowo-cukiniowe, proste/ CHOCOLATE AND COURGETTE CAKE
Ciasto czekoladowo-pomarańczowe z kardamonem
Ciasto truflowe, bardzo proste/ Super easy truffle torte
Czekoladowa lawa
Czekoladowe kwadraty ( z rodzynkami, orzechami i sliwka)
Deser czekoladowy w 5 minut/ 5 minutes chocolate cakes
Goraca czekolada z cynamonem
Gorąca czekolada deluxe
Mini ciasta czekoladowe z czerwona porzeczka/ Mini chocolate and redcurrant cakes
Mini-trufle z bailey's i czekolada/ Mini-truffles with bailey's and chocolate
Mississipi Mud Pie- czekoladowa blotnista tarta
Muffiny truskawkowe z białą czekoladą
Mus czekoladowy P. Herme/ The ultimate chocolate mousse (by P. Herme)
Rocky Road- blok czekoladowy z marshmallows
Tiramisu dyniowe ( z czekolada)/ Pumpkin tiramisu
Tort brownie z malinami
Trufle czekoladowe
DESERY (VARIOUS DESSERTS)
Babeczki cytrynowe (kruche)
Bajaderka
Bajaderka pieczona/ Polish cake pudding
Blyskawiczne ciasto czekoladowe
Budyń zapiekany ze śliwkami ( Le Phare)
Ciasto deser truflowe,proste/ Super easy truffle torte
Deser brownie z owocami lata i creme fraiche/lodami waniliowymi (BROWNIE DESSERT WITH FRESH BERRIES)
Deser czekoladowy w 5 minut/ 5 minutes chocolate cakes
Deser truskawkowy z ricottą i limonką (najszybszy)
Deser z truskawkami i bita smietana, najprostszy/ Strawberry trifle
Gruszki w ciescie/ Pear fritters
Mini trufle z bailey's i czekolada/ Mini-truffles with bailey's and chocolate
Mus czekoladowy P. Herme/ The ultimate chocolate mousse
Mus jezynowy/ Blackberry mousse
Pieczone gruszki/ Roasted pears
Pomarańcze w czekoladzie
Rice pudding w stylu retro-deser ryzowy/ Retro rice pudding
Serniczki z biala czekolada i owocem granatu/ Cheesecakes with white chocolate and pomegranate
Sliwki pod kruszonka/ Plum crumble
Tiramisu dyniowe/ Pumpkin tiramisu
Trufle czekoladowe z macerowaną śliwką
DROŻDŻOWE WYPIEKI (YEAST CAKES)
Babka wilgotna ( na drozdzach)
Brioche z nektarynkami i migdałową kruszonką
Ciasto drożdżowe z owocami
Pizza z warzywami (super zdrowa pizza)/ SUPERHEALTHY PIZZA
Pizze z owocami
Rogaliki bez jajek i mleka/ Delicious egg-free crescents
GOFRY
Gofry na maslance/ Buttermilk waffles
Gofry dunskie/ Danish Waffles
Gofry holenderskie (z cukrem i cytryna)/ Dutch Waffles
MAZURKI ( POLISH TRADITIONAL EASTER CAKES ''MAZUREK'')
Mazurek limonkowy/ Polish Easter cake ''mazurek''
Mazurek migdałowo-morelowy
MUFFINY I MUFFINKI(MUFFINS)
Muffiny bananowe
Muffiny bananowe z akcentem karmelowym/ Banana and caramel muffins
Muffiny czekoladowe ( z malinami)/ TRIPLE CHOCOLATE MUFFINS WITH RASPBERRIES
Muffiny daktylowo- gruszkowe
Muffiny ekstremalnie czekoladowe
Muffiny jablkowe z kruszonka, puszyste/ Fluffy apple muffins with crumble
Muffiny jagodowe z biala czekolada i bialym sosem/ Blueberry and white chocolate muffins
Muffiny marchewkowo-dyniowe z cynamonem/ Carrot and squash muffins
Muffiny pomaranczowe z gorzka czekolada/ Orange and chocolate buttons muffins
Muffiny rabarbarowe z marcepanem i kruszonka/ Rhubarb and marzipan muffins
Muffiny truskawkowe z białą czekoladą
Muffiny wytrawne z wędzonym łososiem, kremowym serkiem i koperkiem
NALEŚNIKI (PANCAKES)
Naleśniczki jęczmienne z karmelizowanym jabłkiem
Naleśniki crepe wg G. Ramsay
Naleśniki kanadyjskie z syropem klonowym
Naleśniki na mleku sojowym z karmelizowanymi jabłkami
Naleśniki orkiszowe
Naleśnikowy tort
Nalesnikowy torcik czarnoleski/ Black Forest Pancake Cake
PIERNICZKI I PIERNIKI
Piernikowa babka na guinnessie
Szybkie nadziewane pierniczki
PLACKI I RACUCHY ( VARIOUS pancakes )
Bliny Dana Leparda/ Dan Lepard's blinis
Błyskawiczne racuchy na maślance z jabłkami
Placki bardzo owocowe
Placuszki biszkoptowe z jablkami/ Apple and cinammon pancakes
Placuszki biszkoptowe z bananami i karmelem
Placuszki puszyste z jabłkami i cynamonem
Racuchy drożdżowe- najlepsze
Racuszki delikatnie cytrynowe (z serem ricotta)/ LEMON AND SUGAR PUFF PANCAKES
Racuszki z bananami i pestkami słonecznika
PODSTAWOWE (BASIC STUFF SUCH AS SPONGE, PASTRY)
Biszkopt genewski
Ciasto kruche pate brisee (shortcrust pastry)
PRZETWORY ( HOME-MADE JAMS)
Dżem malinowo- jabłkowy
Dżem truskawkowo-rabarbarowy
SERNIKI I INNE SEROWE (CHEESECAKES AND OTHER CHEESECAKE-TYPE DESSERTS)
Mrozony sernik na zimno
Sernik cytrynowy ( z syropem cytrynowym)/ Lemon cheesecake.
Sernik czekoladowy jak trufla/ Chocolate cheesecake
Sernik klasyczny/ Simple cheesecake
Sernik kokosowy z mango
Sernik krakowski
Sernik na zimno z rabarbarowym akcentem
Sernik Stefana
Sernik waniliowy na zimno
Serniczki z biala czekolada i owocem granatu/ Cheesecakes with white chocolate and pomegranate
Sernik z biala czekolada i brzoskwiniami/ White chocolate and peach baked cheesecake
Sernik z masą krówkową
SNIADANIA- przepisy na placki, racuchy, propozycje sniadaniowe
Bread and butter pudding
Gofry dunskie/ Danish Waffles
Gofry na maslance/ Buttermilk waffles
Koktajl porzeczkowo-bananowy/ Redcurrant and banana milkshake
Orkiszanka
Pukkolla- domowe muesli J. Oliviera/ Pukkolla
TŁUSTY CZWARTEK
Pączki najlepsze
WIELKANOC
Cytrynowa babka szyfonowa
Królewiec- ciasto przekladane
Wilgotne ciasto marchewkowe
WYTRAWNE WYPIEKI I DANIA (SAVOURY)
Bruschetta z gruszka, Camembert, Serano i rukola/ Carmelized pear and Camembert bruschetta
Burgery z soczewicy i orzechów nerkowca
Domowe frytki/ Home-made French fries
Indywidualne pies z wieprzowina i warzywami, na ciescie filo/ Individual filo pastry pies with pork and vegs
Klopsy z kalafiora i kaszy jęczmiennej
Kopytka ziemniaczano-szpinakowe z bialym sosem i salatka/ Spinach and potato gnocci with white sauce and baby leaves
Korma curry z warzywami/ Veggie korma curry
Krążki z ciasta francuskiego z warzywami zapiekanymi w kozim serze
Muffiny wytrawne z wędzonym łososiem, kremowym serkiem i koperkiem
Paluchy z Marmite/ Marmite twists
Pieczone warzywa z sola morska/ Roasted vegetables
Tarta dyniowo- serowa/ Pumpkin and cheese tart
Tarta z ziemniakami, pomidorkami, porem i kozim serem
TORTY ( BIRTHDAY CAKES AND TORTE(S) )
Tort brownie z malinami ( i bitą śmietaną)
Tort czekoladowy- najprawdziwszy tort czekoladowy
Tort czekoladowy (niepozorny)/ Chocolate Swiss meringue cake
Tort kolibri/ Hummingbird cake
Tort mleczno-truskawkowy
Tort Tiramisu
Tort z truskawkami/ Strawberry and cream birthday cake
ZUPY
Zupa kalafiorowo-serowa z croutons i pietruszka, delikatna/ Creamy cauliflower and cheese soup
Zupa krem z dyni, z dodatkiem imbiru
Zupa krem z pieczonych buraczkow/ Creamy roasted beetroot soup
Zupa krem z pieczonej dyni pizmowej
Zupa- krem z pora i ziemniakow/ Creamy leek and potato soup
Zupa krem z zielonego groszku, minimalistyczna/ Creamy pea soup
Zupa ogorkowa mojej Babci, najlepsza / Polish cucumber soup
Zupa pasta e fagioli
Zupa z marchwi i soczewicy/ Carrot and red lentil soup
INNE (OTHERS)
Dulce de leche ( arequipe albo kajmak)
Golden syrup czyli jak zrobić syrop złocisty
Napój cytrynowo-rabarbarowy
PRZEPISY FIT
Koktajl bananowy z nasionami chia i kakao
Koktajl porzeczkowy
Klopsy z kalafiora i kaszy jęczmiennej
