link
facebook login BAYADERKA : Pieczone gruszki/ Roasted pears

czwartek, 28 czerwca 2012

Pieczone gruszki/ Roasted pears




Pieczone owoce przygotowywala moja Babcia.
Do dzis pamietam slodkie pieczone jablka z cynamonem, obficie posypane cukrem.
Chcialam przygotowac cos niewymagajacego i zdrowego.
Te gruszki jadlysmy na deser.Byly miekkie i pyszne.


Pieczone gruszki

okolo 6 gruszek, sredniej wielkosci
2 lyzki cukru jasnego muscovado
ok. 5-6 gwiazdek anyzu
lyzka miekkiego niesolonego masla
lyzka brandy, opcjonalnie
niecala szklanka wody


Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza.
Gruszki obieramy i przekrawamy na pol. Pozbywamy sie gniazd nasiennych.
Dno dosyc duzego naczynia zaroodpornego wykladamy polowkami owocow, najlepiej nacieciem w dol.
Wylozone juz gruszki nacieramy maslem i cukrem. Wkladamy do naczynia anyz. Wlewamy pol szklanki wody.
Owoce pieczemy w pow. temperaturze do miekkosci, przewracajac je regularnie i podlewajac syropem jaki sie wytworzy podczas pieczenia. W razie potrzeby dolewamy pozostala czesc wody.
Podajemy z galka lodow waniliowych.
Czas pieczenia: ok. 30-40 min. w zaleznosci od wielkosci owocow.

10 komentarzy:

  1. Przepięknie sfotografowane! I na pewno pyszne, bardzo lubię te owoce w każdej postaci :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Antenko, Crummblle,

    bardzo dziekuje :-)

    Milego wieczoru.

    OdpowiedzUsuń
  3. Miałam kiedyś w planach zrobić coś takiego, ale nie wiem jakby to przeszło u nas w domu, choć zapach czuje wprost ze zdjęć:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Lubie takie owocowe desery, a gruszki w szczególności. Najbardziej lubię takie polane czekoladą;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Jejku,jakie boskie zdjęcia! Deser elegancki, wykwintny. Chętnie bym spróbowała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Agnieszko, cudownie wyglądają te gruszki. Na pewno są bardzo aromatyczne :). Ja pamiętam dziadkowe pieczone jabłka.
    Zdjęcia bardzo klimatyczne.

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygladaja niesamowicie. Przepiekne zdjecia!

    OdpowiedzUsuń
  8. gruszki kocham na wszelkie sposoby.
    a z czerwonym winem połączone zawsze mie zaczarują:)
    piękne fotografie !
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze i odwiedzenie Bayaderki.
W razie pytań proszę o kontakt przez FB bloga.


Thank you for your comments and visiting Bayaderka.
Should you have any queries, don't hesitate to contact me via FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers