link
facebook login BAYADERKA : POMARAŃCZE W CZEKOLADZIE

wtorek, 12 kwietnia 2011

POMARAŃCZE W CZEKOLADZIE

Tak, przyznaję, że nie znam nic bardziej oczywistego w recepturze jak pomarańcze w czekoladzie.
Ale to prostota w eleganckim wydaniu.  A czekolada i pomarańcza to duet idealny.
Wspaniałe na deser jak i też ciekawie prezentują się na uroczyście zastawionym stole.

Mocno polecam!:)

Składniki:

- około 3-4 średniej wielkości słodkich pomarańczy
- 100 g czekolady mlecznej, np. Milka
- 100 dobrej czekolady gorzkiej o zawartości kakao min. 60%

Wykonanie:

1. Pomarańcze myjemy i obieramy ze skórki. Następnie ostrożnie dzielimy na części, aby ich nie uszkodzić.
2. Połamaną czekoladę topimy w kąpieli wodnej i odstawiamy na kilka minut (nie dłużej, jeżeli będzie zbyt chłodna, stanie się gęsta i nie pokryje dobrze pomarańczy).
Po czym za pomocą wykałaczki zanurzamy każdy kawałek w czekoladzie tak aby cały został dokładnie pokryty.
3. Zostawiamy na kratce. Podobnie postępujemy z resztą. Wstawiamy pomarańcze d lodówki na około 30-45 minut. Po tym czasie można je serwować.

Smacznego!:)

9 komentarzy:

  1. Ależ to genialne! I w sumie przecież oczywiste, a jednak nigdy wcześniej takich pomarańczy nie widziałam! Cudowne!

    OdpowiedzUsuń
  2. Anno-Mario, dziekuje! Tak, one sa takie oczywiste, a jakie pyszne! To znaczy byly pyszne, bo dzieci i ja zjadlysmy wszystkie. Nastepnym razem zrobie wiecej. Pozdrawiam serdecznie!:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Faktycznie, wykonanie bardzo proste, ale jaki efekt... Wyglądają wspaniale, a i połączenie smaków jak najbardziej w moim guście :)
    Miłego dnia :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bayaderko, są śliczne :-)
    Ja też uwielbiam takie połączenia smakowe - czasem robię kandyzowaną skórkę pomarańczową w czekoladzie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Dziekuje Wam, pozdrawiam serdecznie i milego, slonecznego dnia!:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny pomysł i wspaniałe zdjęcie, piękne kolory :)))

    OdpowiedzUsuń
  7. Peppervanilla, dziekuje i pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  8. Moja pracownia byla obok cukierni, ktora zmuszala mnie do stalej walki z pokusami ( zupelnie uwazam sprawiedliwymi). No, bo jak tu sie oprzec tym cudenkom w witrynce; miedzy innymi pomarancze w czekoladzie.Byly to cale plastry ze skorka nie za bardzo grube i kandyzowane a potem byla zanurzana w czekoladze tylko do polowy..Piekne byly i znakomite- dobrze, ze bardzo drogie - pomoglo w pokusach.

    OdpowiedzUsuń
  9. U Mnie co roku w swieta sa na rynku ,zawsze chodzimy cala rodzina:P polecam kiwi i winogrono pyszne !!!pozdrwaiam

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze i odwiedzenie Bayaderki.
W razie pytań proszę o kontakt przez FB bloga.


Thank you for your comments and visiting Bayaderka.
Should you have any queries, don't hesitate to contact me via FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers