link
facebook login BAYADERKA : Gruszka w czekoladzie. Szczesliwego Nowego Roku 2013!

poniedziałek, 31 grudnia 2012

Gruszka w czekoladzie. Szczesliwego Nowego Roku 2013!

Szczesliwego Nowego Roku 2013!
 Oby byl tak pelny samych dobroci jak ta gruszka w czekoladzie :)


Gruszka w czekoladzie
przepis znaleziony na blogu Wonderland Lazy in the Kitchen,
zmodyfikowany


4-5 dojrzalych jedrnych gruszek
1 lyzka przyprawy korzennej
1 lyzeczka cynamonu
1-2 gwiazdki anyzu

na sos:
45 g gorzkiej czekolady
40 g mlecznej czekolady
3-4 lyzki smietanki slodkiej 'kremowka'
1/2 lyzeczki amaretto, opcjonalnie

Cale gruszki ze skorka wkladamy do wiekszego garnka, zalewamy woda, dodajemy przyprawy. Gotujemy gruszki okolo 8 minut. Powinny zmieknac ale tak aby sie nie rozeszly przy obieraniu. Wyjmujemy gruszki z garnka, lekko studzimy, obieramy delikatnie tak aby nie naruszyc owocow. Odkrawamy dolna czesc owocu aby latwiej je mozna bylo podawac.
Przygotowujemy sos: czekolade polamana w kosteczke laczymy ze smietanka i roztapiamy w kapieli wodnej albo na dosyc niskiej mocy w mikrofalowce. Smietanke mieszamy z rozpuszczajaca sie czekolada, jak ta sie calkowicie rozpusci, dodajemy odrobine alkoholu (opcjonalnie ale naprawde warto). Gruszki jeszcze cieple polewamy lekko zgestnialym sosem czekoladowym. Smacznego :)

12 komentarzy:

  1. Gruszki u Ciebie Agnieszko są przepięknym deserem , czekolada rozlewa się w czarodziejski sposób
    szczęśliwego i ja tobie życzę *

    OdpowiedzUsuń
  2. Alicjo :) wszystkiego Naj-! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Bajeczny deser! Wszystkiego najlepszego,
    wszelkiej pomyślności
    oraz spełnienia najskrytszych marzeń
    w nadchodzącym Nowym Roku!

    OdpowiedzUsuń
  4. Nigdy jeszcze nie jadłam gotowanych gruszek, ale wydaje mi się, że dzięki temu dodatkowi przypraw mogą mieć nowy ciekawy smak :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda obłędnie! Oby ten rok był lepszy od poprzedniego! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Cudowne gruszki!
    Szczęśliwego Nowego Roku Agnieszko !:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Idealne połączenie, deser rewelacyjny. Najlepszego w Nowym Roku!!!

    OdpowiedzUsuń
  8. Pysznego 2013 :) A sobie więcej Twoich pięknych zdjęć :)

    OdpowiedzUsuń
  9. też robię takie gruszki:)pycha:)
    Szczęśliwego Nowego Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Przepiękne Helenki!
    Wszystkiego najlepszego w NR!

    OdpowiedzUsuń
  11. cudowne danie, aż ślinka cieknie:D

    OdpowiedzUsuń
  12. Jak pięknie i jak pysznie!
    Wspaniałości w Nowym Roku! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze i odwiedzenie Bayaderki.
W razie pytań proszę o kontakt przez FB bloga.


Thank you for your comments and visiting Bayaderka.
Should you have any queries, don't hesitate to contact me via FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers