link
facebook login BAYADERKA : Pasta z wędzonego śledzia i twarogu/ Kipper and curd cheese pâté

sobota, 2 czerwca 2012

Pasta z wędzonego śledzia i twarogu/ Kipper and curd cheese pâté




Pozwole sobie rozpoczac ta oto pasta cykl przepisow, jakie znam z domu.
Najlepsza paste do chleba przygotowywal i nadal przygotowuje moj Tata. Jest pyszna. I tak jak nie naleze do wielkich zwolennikow samych sledzi, tak te paste i chleb z nia moglabym jesc bez konca.
Z podanych ponizej skladnikow wyjdzie nam stosunkowo niewiele pasty. Proponuje wiec podwoic skladniki.


Pasta z wedzonego sledzia z twarogiem i kiszonym ogorkiem

ok. 200 g sledzia wedzonego
2 lyzki pasaty lub ketchupu
lyzka majonezu
lyzka oliwy
80 g twarogu
kiszony ogorek
pieprz
sol
zabek czosnku, opcjonalnie

Rybe dokladnie obieramy z osci i wkladamy jej male kawalki do czystego naczynia wraz z twarogiem, pasata/ketchupem, lyzka oliwy, majonezu, posiekanym zabkiem czosnku (opcjonalnie). Blenderujemy na gladko. Laczymy z bardzo drobno posiekanym ogorkiem. Doprawiamy do smaku pieprzem i sola ( ja nie doprawialam).

8 komentarzy:

  1. Mmm, takie pasty są po prostu przepyszne! Na świeżym chlebku,z chrupiącą skórką - pychota:)
    Piękne zdjęcia!

    OdpowiedzUsuń
  2. Wedzonego śledzia skąd mam wziąć?

    OdpowiedzUsuń
  3. Majanko, dziekuje :-)

    Olus,
    tj. kipper. Stoisko deli albo swiezych ryb w Tesco, ew. Asda. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. wlasnie teraz przeczytalam na kompie, bo wczesniej na tel. Ja myslalam ze herrings, a kippera bardzo lubie :)

      Usuń
    2. Herrings-to w zalewie octowej. Tez lubie, ale nie sadze aby pasta z nich bylaby smaczna. Chyba zbyt octowa :-)

      Usuń
  4. Uwielbiam pasty rybne, a ta wygląda niezywkle zachęcająco. Jeśli dostanę gdzieś wędzonego śledzia, to na pewno zrobię.

    OdpowiedzUsuń
  5. Miłością do śledzi zapałałam będąc w ciąży z Jaśkiem.Dostarczałam sobie wtedy
    regularną porcję śledzi i pączków z lukrem:)
    Już mi ślinka leci na tę pastę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Beatrice,

    dziekuje! :-)

    Dorho,
    ja sledzie- tak, ale wedzone i najlepiej w takiej pascie.
    A polaczenie sledzi tudziez in. ryb z cukrem/lukrem znam z dwoch ciaz :-)


    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za Wasze komentarze i odwiedzenie Bayaderki.
W razie pytań proszę o kontakt przez FB bloga.


Thank you for your comments and visiting Bayaderka.
Should you have any queries, don't hesitate to contact me via FB.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Followers